早晨吃鸡蛋对身体是好还是坏?万万没想到!不看会后悔!
来源:    发布时间:2017-11-15 23:59:00    次浏览   


     
     
     一天一个鸡蛋,不仅能提高记忆力,还能保护视力,帮助减肥。但有些人对鸡蛋心有疑虑,怕每天吃升高血脂。却不知,早餐吃个鸡蛋,可是有诸多好处。在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称,杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。
     从古至今,鸡蛋始终都是人们餐桌上的常客,几乎每天都离不开它。不过,虽然吃了很多多少年,很多人对鸡蛋了解不够,比如早上吃鸡蛋到底好不好?
     在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。最近几年来,国内外营养学家和医学家的研究发现,每天吃1个鸡蛋,可以给你带来“从头到脚”的健康。
     
     

     早上一定要吃鸡蛋的10个理由
     1.补充营养
     在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。鸡蛋中的蛋白质组成是与人体最接近的,吸收率要比牛奶、肉类或大豆都好。
     它是一种最优质、最天然的补品,价格不贵,且蛋白含量高,是海参的两倍
     。
     鸡蛋中含有丰富的脂溶性维生素,包括维生素A、D、K等,对于人体健康都至关重要。从中医角度来说,鸡蛋更是一种举世无双的“平衡”食品
     2.降血脂
     鸡蛋中含有珍贵的卵磷脂,可以帮助脂类代谢,有助于降低血脂。
     3.预防心脏病
     蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分———油酸,对预防心脏病有益。
     4.清热补血
     李时珍在《本草纲目》中指出,鸡蛋蛋清性微寒,蛋黄性微温;蛋清能清热,蛋黄能补血,其功效媲美阿胶。
     5.保护视力
     蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族也大有益处。
     6.保护肝脏
     鸡蛋中的蛋白质对肝脏 /zuixinhuodong/96.html

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